Eau de Parfum Vanille

A l’origine de la Vanille, on trouve une fleur, une variété d’orchidée, et maintenant l’eau de toilette Vanille de la Maison des Parfums Candora Paris. Provenant du Mexique, elle est rapportée en Europe parmi les trésors de Cortes. L’empereur aztèque Moctezuma II avait déjà l’habitude d’en parfumer son chocolat. Aujourd’hui, ces deux senteurs sont encore souvent intimement mêlées dans notre bibliothèque d’odeurs collectives, véritable patrimoine gourmand de l’humanité.

Du Mexique à Madagascar

La production de vanille, très prisée par les cours européennes, reste le monopole du Mexique pendant deux siècles. Toutes les tentatives pour en faire pousser ailleurs se soldent d’abord par des échecs. Louis XIV notamment cherche à l’implanter sur son ile Bourbon, aujourd’hui La Réunion. Mais il n’en verra jamais les fruits puisqu’il faudra attendre le XIX ème siècle pour que l’on comprenne qu’un pollinisateur indigene et endémique au Mexique est le canon manquant pour obtenir les précieuses gousses. En dehors du Mexique, il faut donc avoir recours à une pollinisation manuelle. Cela explique que la combinaison du climat, de la culture parallèle et complémentaire du Cacao, ainsi qu’une main d’oeuvre peu chère, ont fait le succès de Madagascar au XXème siècle, prenant la relève de La Réunion.

Un produit de Luxe

Madagascar approvisionne aujourd’hui 80% de la Vanille mondiale, c’est donc cette origine que nous avons en tête quand on évoque la vanille. Des productions peu généreuses ces dernières années ont projeté les cours de la Vanille vers des sommets. C’est devenu un produit de luxe, à utiliser avec la parcimonie que permet sa puissance.

Il en est de la vanille comme du café ou du raisin. Un effet terroir impact fortement les arômes. La Maison des Parfums Candora s’est associée à Authentic Products – une entreprise familiale française spécialisée dans le commerce de la Vanille – pour vous proposer, en plus de notre Eau de Toilette Vanille de Madagascar, 4 tubes de gousses de Vanille aux origines nobles très caractérisées de Vanille : Madagascar, la référence, Ouganda, puissante et poivrée, Comores et Papouaisie.